Headspace analiza isparljivih komponenata plodova lisnatih formi peršuna i celera / Headspace analisys of volatile compounds from leafy forms of parsley and celery fruits

Milica Aćimović, Marina Todosijević, Jovana Stanković, Mirjana Cvetković, Marija Cirić, Biljana Kiprovski, Đorđe Malenčić

Kratko saopštenje

Str. 38-44

 

PDF file: 

5 Aćimović et al. KS Ann Agron. 41(2).pdf

Godina: 

2017